Тушеная свинина с соусом терияки
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Тушеная свинина с соусом терияки

1. Свинина - 500 г
2. Лук репчатый - 1 шт
3. Морковь - 1 шт
4. Соевый соус - 200 мл
5. Мед - 1 ст. л.
6. Масло растительное - 1 ст. л.
7. Масло оливковое - 1 ст. л.
8. Имбирь - 1 ст. л.
9. Чеснок - 1 ст. л.
10. Крахмал - 1 ч. л.
11. Вода - 1 ч. л.
12. Сахар тростниковый - 3 ст. л.
13. Уксус - 1 ст. л.
14. Соль - 1 ст. л.
15. Перец черный - 1 ст. л.

Как вкусно приготовить - Тушеная свинина с соусом терияки

1. Этап

Морковь порезать брусочками

1. Этап. Тушеная свинина с соусом терияки: Морковь порезать брусочками

2. Этап

Лук полукольцами мелко

1. Этап. Тушеная свинина с соусом терияки: Лук полукольцами мелко

3. Этап

Свинину полосочками

1. Этап. Тушеная свинина с соусом терияки: Свинину полосочками

4. Этап

На разогретой сковороде обжарить свинину до золотистой корочки

1. Этап. Тушеная свинина с соусом терияки: На разогретой сковороде обжарить свинину до золотистой корочки

5. Этап

Добавить лук и морковь, воду и оставить тушить

1. Этап. Тушеная свинина с соусом терияки: Добавить лук и морковь, воду и оставить тушить

6. Этап

В сотейнике смешать соевый соус, сахар, воду, чеснок и имбирь (я через давилку пропускала), мед, крахмал, олив. масло, уксус - поставить на медленный огонь до закипания. После, помешивая, кипятить 3-4 минуты... Далее с огня снять и дать остыть, по необходимости процедить.

1. Этап. Тушеная свинина с соусом терияки: В сотейнике смешать соевый соус, сахар, воду, чеснок и имбирь (я через давилку пропускала), мед, крахмал, олив. масло, уксус - поставить на медленный огонь до закипания. После, помешивая, кипятить 3-4 минуты... Далее с огня снять и дать остыть, по необходимости процедить.

7. Этап

При подаче свинину полить соусом и посыпать кунжутом) Приятного аппетита! Гарнир любой) У меня картофельное пюре с зеленым горошком.

1. Этап. Тушеная свинина с соусом терияки: При подаче свинину полить соусом и посыпать кунжутом) Приятного аппетита! Гарнир любой) У меня картофельное пюре с зеленым горошком.