Рафаэлло из киви

1 . Этап

1. Если вы придерживаетесь диеты, обязательно стоит узнать, как приготовить "Рафаэлло" из киви. До начала приготовления блюда необходимо залить миндаль кипящей водой и оставить его так на 20 минут. Это позволит легко очистить орех от шкурки.

2 . Этап

2. Нужно очистить киви от кожуры и разрезать его на небольшие кусочки.

3 . Этап

3. В блендер необходимо положить киви, добавить кокосовую стружку с медом. Измельчите в блендере ингредиенты до однородной массы. Постарайтесь, чтобы зернышки киви оставались целыми, они будут приятно хрустеть в десерте. Поставьте смесь в холодильник на полчаса.

4 . Этап

4. Достаньте миндаль из воды, удалите его шкуру.

5 . Этап

5. Обжарьте миндаль на сухой сковороде.

6 . Этап

6. Сформируйте шарики из охлажденной массы. Внутрь поместите орешек. Вам будет удобно работать, если предварительно смочите руки водой.

7 . Этап

7. Полученные шарики обмакните со всех сторон в кокосовую стружку.

8 . Этап

8. Полученные конфеты поместите в холодильник на целый час. Блюдо готово! Вы можете вместо киви положить любой другой фрукт: дыню, персик, манго.