Фруктовый пудинг для взрослых

1 . Этап

Ингредиенты. Если любите послаще то возьмите полусладкое вино или добавьте сахар.

2 . Этап

Сразу все подготовим, потому что все нужно будет делать быстро. В кастрюлю наливаем 3 ст. л. сока и добавляем конфитюр. В чашке смешать вино, остатки сока и крахмал. Ягоды и фрукты порезать на кусочки и если нужно убрать корки и косточки.

3 . Этап

Сок с конфитюром довести до кипения. Положить фруктово-ягодную смесь и довести до кипения. Сразу влить крахмальную смесь, перемешать и проварить 1-2 мин. до загустения. Форму сполоснуть водой и сразу выложить смесь. Уплотнить, остудить и убрать в холодильник минимум на 2 часа.

4 . Этап

Затем вынимаем на тарелку и украшаем на Ваше усмотрение.

5 . Этап

Разрез.