Закуска из сельди

1 . Этап

Свеклу и яйца отварить и очистить. Лук нарезать мелкими кубиками. Сельдь почистить, отделить от кожицы и костей, мелко нарезать. Соединить лук и сельдь, перемешать.

2 . Этап

Яйца и масло растереть вилкой. Поперчить.

3 . Этап

Нарезать свеклу кружочками. Вырезать формочкой (у меня обычная, для печенья) звёздочки, кружочки, как Вам больше нравится.

4 . Этап

Теперь собираем нашу закуску. Свекла, на неё яйцо с маслом. Немного приминаем.

5 . Этап

Сверху сельдь с луком.

6 . Этап

Аккуратно поднимаем форму, ВУАЛЯ! !!! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!