Картофельно-грибная запеканка

1 . Этап

Картофель отварить и сделать пюре, добавив 1 ч. л. грибного бульона Ролтон и молоко

2 . Этап

Грибы мелко нарезать или измельчить в блендере

3 . Этап

Лук мелко нарезать и обжарить на сковороде с грибами и 1 ч. л. грибного бульона Ролтон

4 . Этап

Форму смазать растительным маслом и выложить половину картофельного пюре. посыпать 50г терного сыра

5 . Этап

Сверху выложить обжаренные грибы (оставить 3ст. л. для оформления верха)

6 . Этап

На грибы выложить остаток картофельного пюре и равномерно распределить оставшиеся грибы

7 . Этап

Посыпать тертым сыром (50г)

8 . Этап

Запекать 15 минут в духовке до зарумянивания. Дать немного остыть и подавать к столу)