Информация о рецепте
Ингредиенты для - Блины с изюмом
Как вкусно приготовить - Блины с изюмом
1. Этап
Изюм перебираем и заливаем кипятком.
2. Этап
В глубокую миску наливаем молоко и растительное масло, вбиваем в него яйца и добавляем соль и сахар.
3. Этап
Хорошо перемешиваем ингредиенты венчиком до полного растворения соли и сахара.
4. Этап
Небольшими порциями добавляем в тесто муку и с помощью венчика перемешиваем тесто, чтобы в нем не было комочков.
5. Этап
Сливаем с изюма воду и, чтобы он легче "схватился" с тестом, слегка обсыпаем его мукой. Добавляем в тесто и перемешиваем.
6. Этап
Жарим блины на горячей сковороде. Перед выпечкой первого блина слегка смажьте сковороду растительным маслом, для жарки следующих блинов масло уже не понадобится.
7. Этап
Обжариваем блины с обеих сторон.
