Информация о рецепте
Ингредиенты для - Омлет из хлопьев с грушами
Как вкусно приготовить - Омлет из хлопьев с грушами
1. Этап
Для приготовления берём хлопья "7 злаков" от "Мистраль".
2. Этап
Берём спелую сочную грушу, удаляем сердцевину, режем на сегменты. Можно брать яблоко, персик.
3. Этап
Соединяем муку с хлопьями, молоком, сахаром, солью и желтком, взбиваем.
4. Этап
Отдельно слегка взбиваем белок и соединяем с омлетной смесью.
5. Этап
На сковороде распускаем сливочное масло.
6. Этап
Выливаем на сковороду омлетную смесь, выкладываем сверху груши. Огонь убавляем, закрываем омлет крышкой и оставляем "схватиться".
7. Этап
Готовый омлет посыпаем сахарной пудрой и сразу подаём. Хорошего Вам дня!
