Информация о рецепте
Ингредиенты для - Сырники с отрубями, клетчаткой и бананом
Как вкусно приготовить - Сырники с отрубями, клетчаткой и бананом
1. Этап
Смешиваем все ингредиенты: творог, клетчатку, отруби, яйцо, сах. зам, банан толчем вилкой. Даем немного постоять, чтобы отруби и клетчатка разбухли. Получается достаточно жиденько. Далее добавляем муку до нужной кондиции, но чтобы не получилось крутое тесто! Чем меньше - тем лучше.
2. Этап
Я столовой ложкой беру одинаковые порции теста, помогаю пальцем, чтобы оно сползло на присыпанную мукой доску. Формирую шарики и непосредственно перед жаркой делаю из них лепешки.
3. Этап
Жарю до красивого цвета с обеих сторон. Далее выкладываем на салфетку, чтобы сырнички отдали лишнее масло и едим!
