Информация о рецепте
Ингредиенты для - Десерт в рижском стиле с брусничным соусом
Как вкусно приготовить - Десерт в рижском стиле с брусничным соусом
1. Этап
Хлеб нарезать крупными кусками и обрезать корки. Порубить ножом до крупных крошек.
2. Этап
Отправить в разогретую сковороду и присыпать сахаром и корицей. Хорошо перемешать. Подрумяниваем крошки на сковороде периодически помешивая до хрустящей корочки. Внутри хлеб должен остаться мягким. На это уйдет 5-7 минут.
3. Этап
Убираем с огня и посыпаем цедрой лимона. Аккуратно перемешиваем.
4. Этап
Перекладываем на сухую тарелку и даем крошкам полностью остыть.
5. Этап
Для десерта нам понадобится брусничный соус D’arbo и какой-нибудь ягодный ликер.
6. Этап
Взбиваем сливки до устойчивых пик и вводим понемногу сгущенное молоко. Наш крем-мусс готов.
