Ингредиенты для - Пирог с маскарпоне
Как вкусно приготовить - Пирог с маскарпоне
1. Этап
Порубите масло кусочками и сложите в чашу блендера. Добавьте сахар, муку, соль. Взбивайте, добавляя желтки и сливки.
2. Этап
Замесите тесто и разделите на две части. Одну поместите в морозилку, а вторую раскатайте размером чуть больше формы для запекания.
3. Этап
Присыпьте форму мукой и поместите в нее тесто. Утрамбуйте края, обрезав лишние части. Проткните тесто вилкой. Поместите форму в морозилку на 1 час, после чего выпекайте в духовке 20 минут при температуре 200 градусов.
4. Этап
Вскипятите в сотейнике мед с анисом, примерно 7 минут.
5. Этап
Абрикосы промойте, разделите на половинки и удалите косточки. Переложите абрикосы в форму для запекания, полейте медом с анисом. Выпекайте в духовке 10 минут, температура 200 градусов.
6. Этап
Смажьте сыром маскарпоне выпеченный корж, сверху уложите абрикосы. Приятного аппетита!
