Ягодно-молочный кисель

1 . Этап

В двух чашечках развести крахмал: 1 ст. л. в 50 мл холодного молока, и 1 ст. л. в 50 мл. холодной воды

2 . Этап

В оставшихся 150 мл. воды развести 2 ст. л. конфитюра "Лесная ягода" и довести до кипения

3 . Этап

Имбирь натереть на терке и выжать сок

4 . Этап

Добавить сок имбиря и мелко потертую цедру лимона, к кипящему конфитюру, добавить разведенный крахмал быстро помешивая довести до загустения и снять с огня

5 . Этап

Остальное молоко 150 мл. с сахаром довести до кипения, влить разведенный крахмал, хорошо помешивая довести до загустения

6 . Этап

Разлить кисель слоями по порционным стаканчикам

7 . Этап

Украсить ягодкой клюквы и цедрой лимона