Ягодно-молочный кисель
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Ягодно-молочный кисель

1. Молоко - 200 мл
2. Вода - 200 мл
3. Конфитюр - 2 ст. л.
4. Сахар - 1 ст. л.
5. Крахмал - 2 ст. л.
6. Цедра лимона - 1 ст. л.
7. Имбирь - 20 г

Как вкусно приготовить - Ягодно-молочный кисель

1. Этап

В двух чашечках развести крахмал: 1 ст. л. в 50 мл холодного молока, и 1 ст. л. в 50 мл. холодной воды

1. Этап. Ягодно-молочный кисель: В двух чашечках развести крахмал: 1 ст. л. в 50 мл холодного молока, и 1 ст. л. в 50 мл. холодной воды

2. Этап

В оставшихся 150 мл. воды развести 2 ст. л. конфитюра "Лесная ягода" и довести до кипения

1. Этап. Ягодно-молочный кисель: В оставшихся 150 мл. воды развести 2 ст. л. конфитюра

3. Этап

Имбирь натереть на терке и выжать сок

1. Этап. Ягодно-молочный кисель: Имбирь натереть на терке и выжать сок

4. Этап

Добавить сок имбиря и мелко потертую цедру лимона, к кипящему конфитюру, добавить разведенный крахмал быстро помешивая довести до загустения и снять с огня

1. Этап. Ягодно-молочный кисель: Добавить сок имбиря и мелко потертую цедру лимона, к кипящему конфитюру, добавить разведенный крахмал быстро помешивая довести до загустения и снять с огня

5. Этап

Остальное молоко 150 мл. с сахаром довести до кипения, влить разведенный крахмал, хорошо помешивая довести до загустения

1. Этап. Ягодно-молочный кисель: Остальное молоко 150 мл. с сахаром довести до кипения, влить разведенный крахмал, хорошо помешивая довести до загустения

6. Этап

Разлить кисель слоями по порционным стаканчикам

1. Этап. Ягодно-молочный кисель: Разлить кисель слоями по порционным стаканчикам

7. Этап

Украсить ягодкой клюквы и цедрой лимона

1. Этап. Ягодно-молочный кисель: Украсить ягодкой клюквы и цедрой лимона