Куриные крылышки в клубнично-бальзамическом соусе

1 . Этап

1. Куриные крылышки вымойте, обсушите, посолите и поперчите. Соедините с крахмалом и перемешайте.

2 . Этап

2. Выложите куриные крылышки на решетку, установите ее на противень, застеленный фольгой, и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку.

3 . Этап

3. А тем временем можно заняться соусом. В сотейнике соедините клубничный джем, бальзамический уксус, воду, соевый соус, имбирь. Поставьте на огонь и доведите до кипения. На медленном огне проварите 5 минут, затем снимите сотейник с огня и дайте соусу чуть остыть. Еще раз доведите соус до кипения и проварите буквально пару минут. Снимите с огня, добавьте сливочное масло, перемешайте.

4 . Этап

4. Как только крылышки зарумянились и полностью приготовились, выньте их из духовки.

5 . Этап

5. Выложите в глубокую мисочку, добавьте приготовленный соус.

6 . Этап

6. Аккуратно перемешайте, чтобы соус распределился равномерно.

7 . Этап

7. Перед подачей куриные крылышки в клубнично-бальзамическом соусе можно дополнить измельченным зеленым луком. Приятного аппетита!