Name: Мороженое Лакомка
Prep time: 4 h
Cook time: 4 h
Yield: 4
Ingredients: Молоко - 300 миллилитров; Сливки - 250 миллилитров; Молоко сухое - 35 грамм; Сахар - 90 грамм; Крахмал кукурузный - 10 грамм; Ванильный сахар - 1 штука; Шоколадные яйца - 4-5 штук

Ингредиенты для - Мороженое Лакомка

1. Молоко 300 миллилитров

2. Сливки 250 миллилитров

3. Молоко сухое 35 грамм

4. Сахар 90 грамм

5. Крахмал кукурузный 10 грамм

6. Ванильный сахар 1 штука

7. Шоколадные яйца 4-5 штук

Как вкусно приготовить - Мороженое Лакомка

1 . Этап

Смешайте в кастрюльке: сухое молоко, сахар и ванильный сахар. Влейте 250 мл. молока и доведите смесь до кипения.

2 . Этап

В отдельной емкости смешайте кукурузный крахмал и 50 мл. молока.

3 . Этап

Добавьте молочно-крахмальную смесь в кипящее молоко. Проварите до загустения, затем снимите с огня и охладите.

4 . Этап

Холодные сливки взбейте до мягких пиков.

5 . Этап

Добавьте остывшую молочную массу в сливки, взбейте венчиком.

6 . Этап

Переливаем мороженое в контейнер и ставим в морозилку на 5-6 часов. При этом каждые 30-50 минут нужно перемешивать мороженое деревянной ложкой.

1. Этап. Мороженое Лакомка: Переливаем мороженое в контейнер и ставим в морозилку на 5-6 часов. При этом каждые 30-50 минут нужно перемешивать мороженое деревянной ложкой.

7 . Этап

А теперь мое новшество. Берем обычное шоколадное яйцо (типа "Киндера") и аккуратно разделяем на две части. В каждую половинку кладем приготовленное мороженое. По центру вставляем деревянную палочку и соединяем половинки. Кладем в морозилку еще на 1 час.