Ингредиенты для - Картофель на пару с ряженкой
Как вкусно приготовить - Картофель на пару с ряженкой
1. Этап
Для начала приготовим ряженку, для чего нам понадобится топленое молоко комнатной температуры и пакетик бактериальной закваски "Натуральная ряженка" от Орсика. Молоко выливаем в ёмкость для сквашивания, добавляем закваску и, закрыв крышкой, тщательно взбалтываем до полного растворения закваски, примерно 2-3минуты. В йогуртницу-термос наливаем кипяток до отметки, ставим ёмкость с молоком, закрываем крышкой и убираем в теплое место на 6-10 часов. Ряженка готова!
2. Этап
Картофель вымыть, очистить и нарезать тонкими кружками.
3. Этап
Для заливки смешиваем ряженку, тмин, мускатный орех, орегано, душистый перец и чеснок.
4. Этап
Лоток для приготовления на пару выстилаем фольгой, формируя бортики.
5. Этап
Выкладываем на фольгу равномерно кружки картофеля.
6. Этап
И заливаем ряженкой со специями.
7. Этап
В чашу мультиварки наливаем воду, устанавливаем сверху контейнер с картофелем и ставим программу "Пар" на 40 минут.
