Салат мясной Пикантный

1 . Этап

Отварное мясо (у меня была говядина) и свежий огурец нарезать соломкой. Можно и кубиками нарезать, но мне больше нравится видеть отдельные компоненты.

2 . Этап

Так же нарезать корнишоны. Из помидоров вырезать сердцевину с семенами и нарезать мякоть соломкой.

3 . Этап

Нарезать веточку петрушки.

4 . Этап

Для заправки смешать сметану, майонез (можно взять только сметану) и горчицу. Добавить соль и сахар.

5 . Этап

Все продукты смешать, щедро (или менее щедро, если предпочитаете) сдобрить молотым черным перцем. Выровнять вкус на соль-сахар. Дать постоять минут 10 и подавать.