Информация о рецепте
Ингредиенты для - А-ля жюльен с луком-пореем и ветчиной
Как вкусно приготовить - А-ля жюльен с луком-пореем и ветчиной
1. Этап
Ветчину натереть на крупной терке, обжарить на сливочном масле 2-3 минуты.
2. Этап
Лук-порей нарезать колечками, добавить к ветчине, обжарить 2-3 минуты.
3. Этап
В блюдо добавить сливки, довести до кипения, добавит муку, посолить, поперчить, варить, помешивая до загустения.
4. Этап
Сыр натереть на крупной терке, половину добавить в блюдо, хорошо перемешать.
5. Этап
Полученную массу разложить по кокотницам, присыпать оставшимся сыром. Запекать в СВЧ при полной мощности 2 минуты.
