Запеченные кабачки с томатно-сырным соусом

1. Этап

Нарезаем кабачки на кружочки, толщиной 1 см.

2. Этап

Солим, перчим и добавляем специи по вкусу.

3. Этап

Добавляем половину перетертой мякоти томатов и 2 ст л оливкового масла. Хорошо перемешиваем.

4. Этап

Добавляем натертый сыр на терке.

5. Этап

Хорошо перемешиваем.

6. Этап

В форму выкладываем оставшуюся перетертую мякоть томатов. Добавляем 1 ч л сахара.

7. Этап

Выкладываем кабачки.

8. Этап

Добавляем сливки.

9. Этап

Добавляем оставшийся сыр с перетертой мякотью томатов.

10. Этап

Запекаем при 180 градусов 40 минут.

11. Этап

Приятного аппетита.