Запеченные кабачки с томатно-сырным соусом

1 . Этап

Нарезаем кабачки на кружочки, толщиной 1 см.

2 . Этап

Солим, перчим и добавляем специи по вкусу.

3 . Этап

Добавляем половину перетертой мякоти томатов и 2 ст л оливкового масла. Хорошо перемешиваем.

4 . Этап

Добавляем натертый сыр на терке.

5 . Этап

Хорошо перемешиваем.

6 . Этап

В форму выкладываем оставшуюся перетертую мякоть томатов. Добавляем 1 ч л сахара.

7 . Этап

Выкладываем кабачки.

8 . Этап

Добавляем сливки.

9 . Этап

Добавляем оставшийся сыр с перетертой мякотью томатов.

10 . Этап

Запекаем при 180 градусов 40 минут.

11 . Этап

Приятного аппетита.