Name: Яблочный песочный пирог
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 1
Ingredients: Масло сливочное - 200 г; Мука пшеничная - 450 г; Яйцо куриное - 1 шт; Сахар - 100 г; Разрыхлитель теста - 1 ч. л.; Сметана - 2 ст. л.; Ванилин - 1 пакет.; Соль - 1 щепот.; Сметана - 200 г; Сахар - 150 г; Яйцо куриное - 1 шт; Мука пшеничная - 2 ст. л.; Ванилин - 1 пакет.; Яблоко - 3 шт

Ингредиенты для - Яблочный песочный пирог

1. Для теста Масло сливочное 200 г

2. Для теста Мука пшеничная 450 г

3. Для теста Яйцо куриное 1 шт

4. Для теста Сахар 100 г

5. Для теста Разрыхлитель теста 1 ч. л.

6. Для теста Сметана 2 ст. л.

7. Для теста Ванилин 1 пакет.

8. Для теста Соль 1 щепот.

9. Для заливки Сметана 200 г

10. Для заливки Сахар 150 г

11. Для заливки Яйцо куриное 1 шт

12. Для заливки Мука пшеничная 2 ст. л.

13. Для заливки Ванилин 1 пакет.

14. Для заливки Яблоко 3 шт

Как вкусно приготовить - Яблочный песочный пирог

1 . Этап

Муку, разрыхлитель и масло растираем в крошку.

2 . Этап

Яйцо, соль и сахар хорошо перемешиваем. Добавляем сметану и ванилин.

3 . Этап

Вливаем в крошку и замешиваем тесто. Убираем в холодильник и в это время делаем заливку.

4 . Этап

Сметану, сахар и яйцо хорошо перемешиваем. Добавляем ванилин и муку. Возвращаемся к тесту.

5 . Этап

Делим тесто на три части. Берем 2/3, а 1/3 отправляем в холодильник. Тесто раскатываем и выкладываем в форму.

6 . Этап

Пока 1/3 теста "прохлаждается" нарезаем яблоки и выкладываем их на тесто. Убираем в сторону.

1. Этап. Яблочный песочный пирог: Пока 1/3 теста

7 . Этап

Теперь начинается то, к чему можно привлечь детей. Достаем тесто из холодильника. Я вырезаю такие цветочки из форм для мастики. Вы можете оформить пирог кружками или решеткой.

1. Этап. Яблочный песочный пирог: Теперь начинается то, к чему можно привлечь детей. Достаем тесто из холодильника. Я вырезаю такие цветочки из форм для мастики. Вы можете оформить пирог кружками или решеткой.

8 . Этап

Выливаем заливку и выкладываем цветочки. Выпекаем при температуре 180° 40 минут.

9 . Этап

Вот такой нежный, вкусный и красивый яблочный пирог у нас получился! А самое главное его можно приготовить вместе с детьми на карантине! Буду очень рада, если вам понравиться мой рецепт! Пишите комментарии. Приятного аппетита!