Свежий салат с гриль курицей

1 . Этап

Отварить кус-кус в подсоленной воде, 6 минут.

2 . Этап

Соединяем оливковое масло, паприку, выжатый сок лимона, половинку зубчика измельченного чеснока. Втираем эту смесь в куриные бедрышки. Смазать противень оливковым маслом, кладем курицу и запекаем в духовке 15-20 минут в режиме гриль до хрустящей корочки.

3 . Этап

Натереть половину огурца на терку и смешать со сметаной/греческим йогуртом. Добавить измельченную половинку чеснока. Добавить водичку и перемешать. Посолить и поперчить по вкусу.

4 . Этап

Нарезать листья салата, помидор, огурец. Выжать половинку лимона. Посолить поперчить и перемешать весь салат.

5 . Этап

Выложить половину салата на большую тарелку, добавить кускус, полить соусом и выложить на верх нарезанную готовую курицу.