Информация о рецепте
Ингредиенты для - Салат с фасолью и перцем
Как вкусно приготовить - Салат с фасолью и перцем
1. Этап
Подготовим ингредиенты. Фасоль предварительно замачиваем на 3-5 часов, затем отвариваем до готовности.
2. Этап
Лук режем и высыпаем в сотейник с разогретым маслом.
3. Этап
Добавляем нарезанный крупно болгарский перец. Готовим минут 10, периодически перемешивая.
4. Этап
Затем добавляем помидоры, соль и сахар. Готовим на малом огне под крышкой 20 минут.
5. Этап
Готовую фасоль добавляем к овощам.
6. Этап
Для пикантности кладем в салат немного острого перца и чеснок. Готовим все вместе 5-7 минут. Кипящий салат перекладываем в стерильную банку и закрываем металлической крышкой.
7. Этап
Салат с фасолью и перцем готов. Храним в прохладном месте. Приятного аппетита.
