Рыба, запеченная на углях

1 . Этап

Рыбу чистим, моем. Солим и перчим, а также сбрызгиваем слегка соком лимона.

2 . Этап

Укроп измельчите, чеснок порубите - перемешайте.

3 . Этап

Внутрь рыбы кладем зелень с чесноком.

4 . Этап

Лист фольги смажьте маслом, выложите рыбу и плотно заверните.

5 . Этап

Запекать можно прямо в углях, чуть остывших. Но лучше на решетке. По 10 минут с каждой стороны. Вот рыба, запеченная на углях и готова. Приятного аппетита!