Мусс апельсиновый
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Калорийность:
11.73
Recipe Icon - Master recipes
Углеводы:
2.66
Recipe Icon - Master recipes
Жиры:
0.01
Recipe Icon - Master recipes
Белки:
0.31
Огурцы хорошо промыть, срезать кончики. Уложить в чистую литровую банку. Воду вскипятить с солью. Залить огурцы горячей соленой водой. Сверху в банку положить 2 кусочка белого хлеба. Накрыть (не плотно) крышкой и оставить при комнатной температуре на 3 суток. Через 3 дня наши огурчики готовы!!! Хлеб убрать, хранить в холодильнике. Приятного аппетита!!!
Огурцы малосольные Две корочки хлеба
Огурцы хорошо промыть, срезать кончики. Уложить в чист...
Вот такие продукты. Баклажаны очистить, порезать на шайбы, посолить, поперчить. Все хорошо перемешать, оставить на 5 минут. Растительное масло разогреть на сковороде и обжаривать баклажаны до мягкости. В это время нарезать лук, сельдерей, морковь, перец болгарский, помидоры в отдельную посуду. Мелко нарезать зелень - отдельно. Обжаренные баклажаны выложить на бумажное полотенце. Перед окончанием обжарки баклажан масло больше добавлять не нужно, в эту же сковородку выложить нарезанные овощи, посолить, поперчить, добавить сахар. Все хорошо перемешать, не пережаривать. Все специи сделайте на свой вкус. На сильном огне выпарить жидкость из овощей. На фото показано, что жидкости нет. В глубокую посуду выложить слой баклажан, выдавить чеснок, сверху выложить овощную заправку, присыпать зеленью. Следующий слой, на зелень, баклажаны, чеснок, заправку овощную и зелень. Закрыть весь слой баклажан. Все готово. Овощи крышкой не закрывайте. Приятного аппетита. Для гостей: на большое блюдо выложить листья салата и в один ряд уложить баклажаны. Я готовила для семьи. Угощайтесь. Приятного аппетита.
Жареные баклажаны с овощами
Вот такие продукты. Баклажаны очистить, порезать на ша...
Необходимые продукты. Кладём в подходящую ёмкость ржаную муку, натёртый отварной картофель, сливочное масло, свиной жир, соль и тонким ножом режем до превращения в крошку. Вот так. Добавляем холодную воду и замешиваем тесто. Скатываем тесто в шар, накрываем пищевой плёнкой и убираем в холодильник на 1 час. Пока тесто охлаждается, чистим кильку и сворачиваем её в неплотные рулетики. Взбиваем яица со сметаной и мелко нарезанным укропом. Остывшее тесто делим на 24 шарика. (У меня форма для маффинов на 12 шт., значит выпекать буду в 2 этапа). Вдавливаем каждый шарик из теста в углубления формы и делаем
Картофельно-ржаные формочки с пряной килькой
Необходимые продукты. Кладём в подходящую ёмкость ржан...
Фасоль необходимо замочить в холодной воде. Я сделала это с вечера. Картофель хорошо вымыть. Запечь в духовом шкафу около часа при 160 градусах. Время запекания может измениться, это зависит от качества и размера картофеля. Несмотря на то, что в рецепте у меня указано, что необходимо 4 столовых ложки отварной фасоли, я замочила и отварила при помощи скороварки (программа «бобовые» 40 минут) всю упаковку фасоли. Распределила фасоль порционно по пакетикам и отправила в морозильную камеру, по мере необходимости буду доставать ее и использовать. Очень удобно. Из печеного картофеля вынуть при помощи чайной ложки серединку. Это будет основа салата или тарелочки ))) Не выкидывайте печеную мякоть картофеля, полейте оливковым маслом, добавьте зелени, слегка присолите, выдавите 1 маленький зубчик чесночка, получится очень простой и очень вкусный салат на 1 порцию. Кинзу, лук порубить, огурец нарезать небольшими кубиками Смешать в миске фасоль, зелень, огурец, кукурузу. Выдавить лимон. Слегка присолить морской солью. Заправить оливковым маслом, салат выложить в картофельные основы. Подавать к столу с долькой лимона.
Фасолевый салат в печеном картофеле
Фасоль необходимо замочить в холодной воде. Я сделала...
Картофель помыть и сварить в мундире до готовности. У меня она сильно разваривается, поэтому немного подсолила воду. Дать немного ей остыть, очистить и натереть на крупной терке. Вбить одно яйцо, добавить соль, перец по вкусу и перемешать. Затем добавить кукурузную муку и замесить нежное тесто. Сыр порезать брусочками в срезе примерно 1х1 см. Смачиваем руки водой, отщипываем кусочек теста, формируем лепешку, укладываем сверху сыр. Придаем нашим
Картофельные палочки с сыром
Картофель помыть и сварить в мундире до готовности. У...
Приготовить продукты. Обжарить арахис (шкурку не снимать!) на слабом огне, помешивая. Сахар залить водой, слегка перемешать. Как только орешки начали потрескивать, вылить смесь воды с сахаром на сковородку. Желательно не уходить от плиты далеко и время от времени помешивать. Нужно не упустить момент, когда вся вода выпарится. На фото тот момент, после которого нельзя отходить ни на секунду. Видно, что на лопаточке стала образовываться сахарная помадка. И буквально через 15 секунд видим... ... каждый орешек ровно покрылся маленькими кристаллами сахара. Это чудо! Готовые орешки снять со сковородки на плоскую тарелку, дать остыть. Орешки не слипаются, каждый сам по себе. Главное, не съесть их раньше времени.
Орешки в сахаре
Приготовить продукты. Обжарить арахис (шкурку не снима...

Ингредиенты

№ Название Значение
1. Апельсин 2 шт
2. Лимон 1 шт
3. Сахар 1 стак.
4. Желатин 2 ст. л.
5. Вода 2,5 стак.

Приготовление

1 . Этап

Нам понадобятся апельсины...

1. Этап. Мусс апельсиновый: Нам понадобятся апельсины...

2 . Этап

И лимоны...

1. Этап. Мусс апельсиновый: И лимоны...

3 . Этап

Желатин заливаем половиной стакана воды и оставляем на 30 минут

1. Этап. Мусс апельсиновый: Желатин заливаем половиной стакана воды и оставляем на 30 минут

4 . Этап

Варим сироп - сахар заливаем 2 стаканами воды, варим до загустения, добавляем растворенный желатин, снова доводим до кипения.

1. Этап. Мусс апельсиновый: Варим сироп - сахар заливаем 2 стаканами воды, варим до загустения, добавляем растворенный желатин, снова доводим до кипения.

5 . Этап

Выжимаем сок из апельсинов и лимона, предварительно удалив корку

1. Этап. Мусс апельсиновый: Выжимаем сок из апельсинов и лимона, предварительно удалив корку

6 . Этап

Соковыжималка SCARLETT SL-JE51S02 - это волшебный агрегат, который делает наше лето сочным и ярким! - Чистота сока до 92% - Увеличение производительности в 10 раз - Снижение уровня шума на 30% - Увеличение длительности работы соковыжималки - Автоматическая адаптация скорости двигателя к консистенции фруктов и овощей -это те плюсы новой линейки соковыжималок, которые делают мои рецепты быстрыми, вкусными, витаминными!

1. Этап. Мусс апельсиновый: Соковыжималка SCARLETT SL-JE51S02 - это волшебный агрегат, который делает наше лето сочным и ярким! - Чистота сока до 92% - Увеличение производительности в 10 раз - Снижение уровня шума на 30% - Увеличение длительности работы соковыжималки - Автоматическая адаптация скорости двигателя к консистенции фруктов и овощей -это те плюсы новой линейки соковыжималок, которые делают мои рецепты быстрыми, вкусными, витаминными!

7 . Этап

В сироп кладем апельсиновую цедру, выливаем соки и взбиваем миксером до устойчивой пены

1. Этап. Мусс апельсиновый: В сироп кладем апельсиновую цедру, выливаем соки и взбиваем миксером до устойчивой пены

8 . Этап

Получаем ароматную и довольно плотную массу

1. Этап. Мусс апельсиновый: Получаем ароматную и довольно плотную массу

9 . Этап

Разливаем мусс по формочкам и убираем их в холод до полного застывания

1. Этап. Мусс апельсиновый: Разливаем мусс по формочкам и убираем их в холод до полного застывания
Огурцы хорошо промыть, срезать кончики. Уложить в чистую литровую банку. Воду вскипятить с солью. Залить огурцы горячей соленой водой. Сверху в банку положить 2 кусочка белого хлеба. Накрыть (не плотно) крышкой и оставить при комнатной температуре на 3 суток. Через 3 дня наши огурчики готовы!!! Хлеб убрать, хранить в холодильнике. Приятного аппетита!!!
Огурцы малосольные Две корочки хлеба
Огурцы хорошо промыть, срезать кончики. Уложить в чист...
Вот такие продукты. Баклажаны очистить, порезать на шайбы, посолить, поперчить. Все хорошо перемешать, оставить на 5 минут. Растительное масло разогреть на сковороде и обжаривать баклажаны до мягкости. В это время нарезать лук, сельдерей, морковь, перец болгарский, помидоры в отдельную посуду. Мелко нарезать зелень - отдельно. Обжаренные баклажаны выложить на бумажное полотенце. Перед окончанием обжарки баклажан масло больше добавлять не нужно, в эту же сковородку выложить нарезанные овощи, посолить, поперчить, добавить сахар. Все хорошо перемешать, не пережаривать. Все специи сделайте на свой вкус. На сильном огне выпарить жидкость из овощей. На фото показано, что жидкости нет. В глубокую посуду выложить слой баклажан, выдавить чеснок, сверху выложить овощную заправку, присыпать зеленью. Следующий слой, на зелень, баклажаны, чеснок, заправку овощную и зелень. Закрыть весь слой баклажан. Все готово. Овощи крышкой не закрывайте. Приятного аппетита. Для гостей: на большое блюдо выложить листья салата и в один ряд уложить баклажаны. Я готовила для семьи. Угощайтесь. Приятного аппетита.
Жареные баклажаны с овощами
Вот такие продукты. Баклажаны очистить, порезать на ша...
Необходимые продукты. Кладём в подходящую ёмкость ржаную муку, натёртый отварной картофель, сливочное масло, свиной жир, соль и тонким ножом режем до превращения в крошку. Вот так. Добавляем холодную воду и замешиваем тесто. Скатываем тесто в шар, накрываем пищевой плёнкой и убираем в холодильник на 1 час. Пока тесто охлаждается, чистим кильку и сворачиваем её в неплотные рулетики. Взбиваем яица со сметаной и мелко нарезанным укропом. Остывшее тесто делим на 24 шарика. (У меня форма для маффинов на 12 шт., значит выпекать буду в 2 этапа). Вдавливаем каждый шарик из теста в углубления формы и делаем
Картофельно-ржаные формочки с пряной килькой
Необходимые продукты. Кладём в подходящую ёмкость ржан...
Фасоль необходимо замочить в холодной воде. Я сделала это с вечера. Картофель хорошо вымыть. Запечь в духовом шкафу около часа при 160 градусах. Время запекания может измениться, это зависит от качества и размера картофеля. Несмотря на то, что в рецепте у меня указано, что необходимо 4 столовых ложки отварной фасоли, я замочила и отварила при помощи скороварки (программа «бобовые» 40 минут) всю упаковку фасоли. Распределила фасоль порционно по пакетикам и отправила в морозильную камеру, по мере необходимости буду доставать ее и использовать. Очень удобно. Из печеного картофеля вынуть при помощи чайной ложки серединку. Это будет основа салата или тарелочки ))) Не выкидывайте печеную мякоть картофеля, полейте оливковым маслом, добавьте зелени, слегка присолите, выдавите 1 маленький зубчик чесночка, получится очень простой и очень вкусный салат на 1 порцию. Кинзу, лук порубить, огурец нарезать небольшими кубиками Смешать в миске фасоль, зелень, огурец, кукурузу. Выдавить лимон. Слегка присолить морской солью. Заправить оливковым маслом, салат выложить в картофельные основы. Подавать к столу с долькой лимона.
Фасолевый салат в печеном картофеле
Фасоль необходимо замочить в холодной воде. Я сделала...
Картофель помыть и сварить в мундире до готовности. У меня она сильно разваривается, поэтому немного подсолила воду. Дать немного ей остыть, очистить и натереть на крупной терке. Вбить одно яйцо, добавить соль, перец по вкусу и перемешать. Затем добавить кукурузную муку и замесить нежное тесто. Сыр порезать брусочками в срезе примерно 1х1 см. Смачиваем руки водой, отщипываем кусочек теста, формируем лепешку, укладываем сверху сыр. Придаем нашим
Картофельные палочки с сыром
Картофель помыть и сварить в мундире до готовности. У...
Приготовить продукты. Обжарить арахис (шкурку не снимать!) на слабом огне, помешивая. Сахар залить водой, слегка перемешать. Как только орешки начали потрескивать, вылить смесь воды с сахаром на сковородку. Желательно не уходить от плиты далеко и время от времени помешивать. Нужно не упустить момент, когда вся вода выпарится. На фото тот момент, после которого нельзя отходить ни на секунду. Видно, что на лопаточке стала образовываться сахарная помадка. И буквально через 15 секунд видим... ... каждый орешек ровно покрылся маленькими кристаллами сахара. Это чудо! Готовые орешки снять со сковородки на плоскую тарелку, дать остыть. Орешки не слипаются, каждый сам по себе. Главное, не съесть их раньше времени.
Орешки в сахаре
Приготовить продукты. Обжарить арахис (шкурку не снима...