Мусс апельсиновый

1. Этап

Нам понадобятся апельсины...

2. Этап

И лимоны...

3. Этап

Желатин заливаем половиной стакана воды и оставляем на 30 минут

4. Этап

Варим сироп - сахар заливаем 2 стаканами воды, варим до загустения, добавляем растворенный желатин, снова доводим до кипения.

5. Этап

Выжимаем сок из апельсинов и лимона, предварительно удалив корку

6. Этап

Соковыжималка SCARLETT SL-JE51S02 - это волшебный агрегат, который делает наше лето сочным и ярким! - Чистота сока до 92% - Увеличение производительности в 10 раз - Снижение уровня шума на 30% - Увеличение длительности работы соковыжималки - Автоматическая адаптация скорости двигателя к консистенции фруктов и овощей -это те плюсы новой линейки соковыжималок, которые делают мои рецепты быстрыми, вкусными, витаминными!

7. Этап

В сироп кладем апельсиновую цедру, выливаем соки и взбиваем миксером до устойчивой пены

8. Этап

Получаем ароматную и довольно плотную массу

9. Этап

Разливаем мусс по формочкам и убираем их в холод до полного застывания