Ингредиенты для - Салат с баклажанами и жареными огурцами
Как вкусно приготовить - Салат с баклажанами и жареными огурцами
1 . Этап
Баклажан нарезать кружочками и обжарить в растительном масле с двух сторон. Выложить баклажаны на салфетку, чтобы стекло лишнее масло. Огурцы нарезать кружочками и обжарить с двух сторон в том же масле где жарились баклажаны. Обжаренные огурцы выложить на тарелочку.
2 . Этап
В салатник выложить баклажаны, помидоры нарезанные дольками и перец нашинковать соломкой.
3 . Этап
Добавить каплю оливкового масла, соль, аджику и бальзамический уксус. Выложить обжаренные огурцы. Лук мелко нашинковать, чеснок измельчить ножом. Аккуратно перемешать салат и отправить в холодильник на 20 минут, чтобы все компоненты «подружились» и салат настоялся.
Информация о рецепте
Вяленая мойва в домашних условиях
Подготовьте указанные ингредиенты. Мойва продается зам...
Запечённые фрикадельки для куриного бульона
Я часто варю куриный бульон, а вот отварное куриное мя...
Филе хека под соевым маринадом
Филе нарезается кусочками примерно 5*7 см. К филе доба...
Паста с лососем
Продукты (не хватает помидора). Филе лосося нарезать л...
Блинчики с начинкой из кукурузы с помидорами
1. Приготовим тесто для блинов. Разбить в миску 2 яйца...
Картофельные оладьи на дрожжах
В этом рецепте будем использовать сухие дрожжи Саф-мом...
Скоблянка с горчичным соусом
Мясо для скоблянки должно быть хорошо подморожено - то...
Паэлья с морепродуктами
Первым делом нужно подготовить помидоры и овощи. Помид...
Маринад для мяса
Мясо (если со специфическим запахом) вымочить в холодн...
Венский пирог с вишней
Духовку разогреть до 180 градусов. Разморозить вишню,...
Суп-лапша почти по-домашнему
Наливаем в кастрюлю 2,5 литра воды, ставим на огонь. Т...
Мясо в горшочке с картофелем
Лук нарежьте полукольцами, грибы - пластинками. Лук с...