Острый рис
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Острый рис

1. Лук репчатый - 1 шт
2. Чеснок - 1 зуб.
3. Имбирь - 1 ч. л.
4. Масло оливковое - 1 ст. л.
5. Коричневый рис - 200 г
6. Сельдерей корневой - 0,5 шт
7. Морковь - 1 шт
8. Перец красный жгучий - 1 шт
9. Куркума - 0,5 ч. л.
10. Кориандр - 0,5 ч. л.
11. Горчица - 1 ч. л.
12. Зира - 0,5 ч. л.
13. Карри - 1 ч. л.
14. Соль - 1 ч. л.
15. Брокколи - 200 г
16. Лимон - 0,5 шт

Как вкусно приготовить - Острый рис

1. Этап

Сельдерей, морковь чистим и режем средними брусочками. Лук режем кубиком. Чеснок измельчаем. Брокколи разбираем на соцветия.

1. Этап. Острый рис: Сельдерей, морковь чистим и режем средними брусочками. Лук режем кубиком. Чеснок измельчаем. Брокколи разбираем на соцветия.

2. Этап

Обжариваем на оливковом масле овощи.

1. Этап. Острый рис: Обжариваем на оливковом масле овощи.

3. Этап

Добавляем к овощами специи, соль

1. Этап. Острый рис: Добавляем к овощами специи, соль

4. Этап

Всыпаем рис. Минуты 3 обжариваем рис, постоянно помешивая. Добавляем воду и тушим под крышкой до готовности

1. Этап. Острый рис: Всыпаем рис. Минуты 3 обжариваем рис, постоянно помешивая. Добавляем воду и тушим под крышкой до готовности

5. Этап

Подаем, полив соком лимона. Приятного всем аппетита!

1. Этап. Острый рис: Подаем, полив соком лимона. Приятного всем аппетита!