Информация о рецепте
Ингредиенты для - Маффины с оливками и сладким перцем
Как вкусно приготовить - Маффины с оливками и сладким перцем
1. Этап
Духовку разогреть до 200 градусов. Сладкий перец запечь, еще горячим положить в пакет, дать ему хорошо " пропотеть ", снять кожицу, порезать кубиками. Оливки разрезать на две части. Сливочное масло растопить и немного остудить. Яйца слегка взбить с кефиром и добавить перец с оливками, перемешать. Влить растопленное сливочное масло.
2. Этап
Два вида муки смешать с сахаром, разрыхлителем, перцем и солью. Соединить сухие и жидкие ингредиенты и вымешать тесто. Разложить по формочкам и выпекать минут двадцать.
3. Этап
Маффины вкусны и теплые и остывшие, хороши и на следующий день - не черствеют.
