Ингредиенты для - Салат острый с манго
Как вкусно приготовить - Салат острый с манго
1. Этап
Подготовим продукты: моем и обсушиваем, салатные листья крупно нарвать, кинзу порубить, манго очистить и нарезать крупной соломкой (для салата лучше взять не переспелый манго), перец болгарский и огурец нарезать так же. Имбирь и перец острый мелко порубить. Брынзу нарезать кубиком или треугольником.
2. Этап
В оливковое масло влить соевый соус, сок лимона и хорошо перемешать, добавить сухие мяту и базилик, добавить сахар, горчицу. Всё тщательно соединить.
3. Этап
Выложить на блюдо листья салата, сверху огурцы, сбрызнуть соусом, половину порции кинзы, имбиря и острого перца. Выкладываем болгарский перец, остальной имбирь, кинзу, сбрызнуть соусом. Сверху выложить манго и брынзу, острый перец и заправить соусом.
4. Этап
Сверху можно (по желанию) посыпать хлопьями паприки. Дать настояться в холоде минут 20-30 и подавать.
