Суп с потрошками и овсяными клецками

1. Этап

Готовлю в мультиварке VITEK VT- 4200 Потроха необходимо хорошо вымыть, порезать пластинками.

2. Этап

В чашу мультиварки налить 1 столовую ложку растительного масла. Выложить субпродукты.

3. Этап

Включить мультиварку в режим «Поджаривание», обжаривать потроха около 10 минут.

4. Этап

Морковь натереть на крупной терке, лук порезать маленькими кубиками.

5. Этап

Добавить овощи к субпродуктам и обжарить еще 5 минут.

6. Этап

Пока обжариваются субпродукты и овощи, почистить и порезать картофель кубиками.

7. Этап

Налить в чашу мультиварки воду до отметки 2.5 литров. Посолить.

8. Этап

Включить режим «Суп» 50 минут.

9. Этап

Клецки: яйцо и овсяную муку хорошо перемешать вилкой. Ух ты, у меня попалось двухжелтковое яйцо.

10. Этап

За 15 минут до окончания времени программы открыть мультиварку, не останавливая программу, и быстро, при помощи чайной ложки, выложить клецки.