Маковый пирог со сметанной заливкой

1. Этап

Наши ингредиенты

2. Этап

Сахар смешать с размягченным сливочным маслом

3. Этап

Хорошо растереть

4. Этап

Добавить яйца

5. Этап

Хорошо перемешать

6. Этап

Ввести мак

7. Этап

Перемешать

8. Этап

Ввести просеянную муку и разрыхлитель

9. Этап

Перемешиваем

10. Этап

Форму смазываем растительным маслом (у меня диаметр формы 24 см)

11. Этап

Выкладываем тесто, распределяем и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут

12. Этап

Вот такой получился красавец )))

13. Этап

Сметану смешать с сахаром и ванильным сахаром

14. Этап

Тщательно перемешиваем и убираем в холодильник, чтобы сахар хорошо разошелся

15. Этап

Желатин замочить в 100 мл холодной кипяченой воды и оставить набухнуть по инструкции, указанной на упаковке. Затем набухший желатин нагреть, но не кипятить

16. Этап

Соединить сметану и желатин

17. Этап

Отправляем пирог в форму, застеленную пищевой пленкой (если у вас разъемная форма, если силиконовая, то застилать не нужно)

18. Этап

Заливаем заливкой и убираем в холодильник застывать - часов на 6. Я оставляла на ночь. Затем извлекаем из формы и украшаем по вашему вкусу.