Тушеная капуста с овощами
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
45 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Тушеная капуста с овощами

1. Капуста - 1 килограмм
2. Морковь - 1 штука
3. Лук - 1 штука
4. Болгарский перец - 1 штука
5. Чеснок - 2-3 зубчиков
6. Томатная паста - 1,5-2 ст. ложки
7. Сахар - 1,5 чайных ложки
8. Масло растительное - 3 ст. ложки
9. Соль - по вкусу
10. Перец черный молотый - по вкусу

Как вкусно приготовить - Тушеная капуста с овощами

1. Этап

Морковь натрите на терке. Лук нарежьте кубиками.

1. Этап. Тушеная капуста с овощами: Морковь натрите на терке. Лук нарежьте кубиками.

2. Этап

Обжарьте овощи на растительном масле до мягкости.

1. Этап. Тушеная капуста с овощами: Обжарьте овощи на растительном масле до мягкости.

3. Этап

Добавьте нашинкованную капусту.

1. Этап. Тушеная капуста с овощами: Добавьте нашинкованную капусту.

4. Этап

Тушите все вместе до тех пор, пока капуста не выделит сок и не станет мягче.

1. Этап. Тушеная капуста с овощами: Тушите все вместе до тех пор, пока капуста не выделит сок и не станет мягче.

5. Этап

Добавьте томатную пасту, нарезанный небольшой соломкой перец и измельченный чеснок.

1. Этап. Тушеная капуста с овощами: Добавьте томатную пасту, нарезанный небольшой соломкой перец и измельченный чеснок.

6. Этап

Все перемешайте, добавьте сахар, соль по вкусу и молотый перец. Тушите все на небольшом огне периодически помешивая до полной готовности.

1. Этап. Тушеная капуста с овощами: Все перемешайте, добавьте сахар, соль по вкусу и молотый перец. Тушите все на небольшом огне периодически помешивая до полной готовности.

7. Этап

Тушеная капуста с овощами готова. Приятного аппетита!

1. Этап. Тушеная капуста с овощами: Тушеная капуста с овощами готова. Приятного аппетита!