Яйцо в корзиночке

1. Этап

Приготовить все ингридиенты. Нам понадобится форма для маффинов. Хлеб я обычно беру тостерный, он мягче обычного.

2. Этап

Вырезать кружочки, диаметром чуть меньше, чем дно каждой формочки.

3. Этап

Обрезать корочки со всех сторон.

4. Этап

Затем разрезать кусочек хлеба пополам.

5. Этап

Каждый кусочек намазать плавленым сыром (или сыром типа Филадельфия, можно просто сливочным маслом.) Кол- во зависит от вкусовых предпочтений. Мы любим хрустящие корзинки, поэтому я смазываю хлеб немного.

6. Этап

Форму для маффинов смазать растительным маслом (обильно). Можно сливочным. На дно каждой формы выложить кружочки.

7. Этап

Сформировать из кусочков хлеба корзинки.

8. Этап

Выложить бекон.

9. Этап

На дно корзинки насыпать зелень (у меня обычно зелёный лук)

10. Этап

Далее- тёртый сыр.

11. Этап

Аккуратно "вливаем" в каждую корзинку яйцо. (если у вас формы маленького размера, то можно использовать перепелинные яйца). Отправить в разргретую духовку и выпекать минут 20 при температуре 180 градусов.

12. Этап

Подавать блюдо горячим.