Яйцо в корзиночке

1 . Этап

Приготовить все ингридиенты. Нам понадобится форма для маффинов. Хлеб я обычно беру тостерный, он мягче обычного.

2 . Этап

Вырезать кружочки, диаметром чуть меньше, чем дно каждой формочки.

3 . Этап

Обрезать корочки со всех сторон.

4 . Этап

Затем разрезать кусочек хлеба пополам.

5 . Этап

Каждый кусочек намазать плавленым сыром (или сыром типа Филадельфия, можно просто сливочным маслом.) Кол- во зависит от вкусовых предпочтений. Мы любим хрустящие корзинки, поэтому я смазываю хлеб немного.

6 . Этап

Форму для маффинов смазать растительным маслом (обильно). Можно сливочным. На дно каждой формы выложить кружочки.

7 . Этап

Сформировать из кусочков хлеба корзинки.

8 . Этап

Выложить бекон.

9 . Этап

На дно корзинки насыпать зелень (у меня обычно зелёный лук)

10 . Этап

Далее- тёртый сыр.

11 . Этап

Аккуратно "вливаем" в каждую корзинку яйцо. (если у вас формы маленького размера, то можно использовать перепелинные яйца). Отправить в разргретую духовку и выпекать минут 20 при температуре 180 градусов.

12 . Этап

Подавать блюдо горячим.