Чешский шницель

1 . Этап

Разделяем мясо на шницели, слегка отбиваем. Затем нужно посолить и поперчить мясо с двух сторон.

2 . Этап

Если желаете, добавьте любимую приправку.

3 . Этап

Для лезьона: взбиваем одно яйцо и смешиваем его с молоком. Обваляйте шницели в лезьоне, затем окуните в лезьон и обваляйте в панировочных сухарях.

4 . Этап

Обжариваем шницели на растительном масле с двух сторон, примерно по 5-6 минут с каждой стороны.

5 . Этап

Готовое блюдо подаем к столу с зеленым горошком, зеленью и маслинами или оливками. Приятного аппетита!