Ингредиенты для - Печень в винном соусе

1. Куриная печень 1 кг.
2. Лук репчатый 2 шт.
3. Масло растительное 2 шт.
4. Мука 1 ст. л.
5. Томатная паста 2 ст. л.
6. Бульон 0.5 л.
7. Вино красное полусладкое 0.5 ст.

Как вкусно приготовить - Печень в винном соусе

1 . Этап

Печень нарезать мелкими кусочками и обжарить вместе с луком в хорошо разогретом масле.

1. Этап. Печень в винном соусе: Печень нарезать мелкими кусочками и обжарить вместе с луком в хорошо разогретом масле.

2 . Этап

Когда лук зарумянится, добавить томатную пасту и влить бульон. Посолить, варить 20 минут.

1. Этап. Печень в винном соусе: Когда лук зарумянится, добавить томатную пасту и влить бульон. Посолить, варить 20 минут.

3 . Этап

После этого влить смешанное с мукой вино и проварить еще 10 минут.

1. Этап. Печень в винном соусе: После этого влить смешанное с мукой вино и проварить еще 10 минут.
Печень в винном соусе
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
8
Ленивая шарлотка с яблоками
Ленивая шарлотка с яблоками
Подготовьте все ингредиенты. Яйца взбейте с сахаром до...
Суп из белой фасоли с яйцами и сосисками
Суп из белой фасоли с яйцами и сосисками
Фасоль замочить в холодной воде на 5-6 часов. Слить во...
Рагу из маринованного кролика с овощами и грибами
Рагу из маринованного кролика с овощами и грибами
Заднюю часть кролика нарубить средними кусочками. Выло...
Зеленый борщ с яйцом и щавелем
Зеленый борщ с яйцом и щавелем
Промойте свинину, затем нарежьте ее кусками (вместе с...
Пирог на кефире с вишней
Пирог на кефире с вишней
В миску добавляем яйца и сахар. Взбиваем блендером на...
Бургер Макси-острый с говяжьей котлетой
Бургер Макси-острый с говяжьей котлетой
Приготовить продукты. Говядину и лук измельчить в мясо...
Тефтели из трески под польским соусом
Тефтели из трески под польским соусом
Филе трески (650 гр.) без кожи и костей нарезать брусо...
Крем-суп из шампиньонов со сливками
Крем-суп из шампиньонов со сливками
Бульон процедить. Картофель нарезать произвольно. Карт...
Простой английский завтрак
Простой английский завтрак
Как видите, все продукты простые, найдутся практически...
Нежный пирог на томатном соке
Нежный пирог на томатном соке
Готовиться очень просто и быстро. Всыпать в томатный с...
Каша «Мистер Пронька»
Каша «Мистер Пронька»
Подготовим ингредиенты. Рис отварим, овощи и грудку ку...
Тарт Рождественский
Тарт Рождественский
Измельчить в блендере (я использовала комбайн GALAXY G...