Информация о рецепте
Ингредиенты для - Рыбная запеканка
Как вкусно приготовить - Рыбная запеканка
1. Этап
1. Отварим картофель в подсоленной воде
2. Этап
2. Рыбу размораживаем, нарезаем порционно, удаляем лишние кости.
3. Этап
3. Маринуем рыбу в выбранных вами приправах. Можно добавить немного уксуса или лимонного сока.
4. Этап
4. Лук мелко нарезаем. Зелень тоже мелко рубим. Добавим к рыбе, пускай маринуются вместе.
5. Этап
5. Когда картофель уже будет готов, - достаем, остужаем и нарезаем средними кружочками. Выкладываем на противень, присыпаем перцем и солью.
6. Этап
6. Наверх выкладываем рыбу вместе с остатками маринада, - и заливаем сверху сметаной. Если хотите, можно еще немного посолить и поперчить.
7. Этап
7. Запекаем 40 минут в раскаленной духовке. Обычно я еще посыпаю сверху тертым сыром, чтобы получилась аппетитная корочка. Готово!
