Информация о рецепте
Ингредиенты для - Салат с печенью трески
Как вкусно приготовить - Салат с печенью трески
1. Этап
Картофель и яйца отварить и очистить. Нарезать тонкими ломтиками картофель, яйца и маринованные огурцы. В миску выложить картофель.
2. Этап
Добавить яйца
3. Этап
И затем маринованные огурцы.
4. Этап
Всыпать зеленый горошек (у меня фирмы "Фрау Марта").
5. Этап
Добавить зеленый лук, зелень и немного майонеза. Посолить и очень аккуратно, чтобы не поломать тонкие ломтики, перемешать.
6. Этап
Выложить салат горочкой в центре плоской тарелки. Печень отцедить от масла, нарезать небольшими кубиками и выложить сверху салата. Свежий огурец нарезать тонкими кружочками, помидор - полукружочками, выложить вокруг салата, чередуя.
7. Этап
Украсить веточками укропа. Салат очень понравился мужу, ну а я вообще от тресковой печени тащусь всю жизнь.
