Суп Чесночник

1. Этап

Для навара: с рулькой гладкой, Взяли мы еще лопатку. Пару ребрышек и все. Нет, ну, правда, не харчо! Долго медленно варили... (2 ч.) Нет, бульон мы не цедили. Собирали только шум. Ох, успеть бы ровно к двум!

2. Этап

Муж начистил мне картошку, Лук порезал словно крошку, Прессом надавил чеснок... Уфф... бедняга, даже взмок!

3. Этап

По секрету... я, зажарку, Помещаю в мультиварку И тушу там не спеша, До чего же хороша!

4. Этап

Красновато-золотиста, ароматно-забориста! Тушим вместе - лук, чеснок и томата не чуток! Да, щепотку сахарку, Без морковки - ни к чему!

5. Этап

- И когда же ты успел?!- Мой любимый, мой пострел - Мясо быстро разобрал, В суп закинул, кость убрал.

6. Этап

В суп закинули картошку, Пусть проварится немножко (5-7 мин) А потом добавим рис,

7. Этап

Ну, Жасмин, теперь варись! (5-7 мин)*

8. Этап

Посолили, поперчили, Все зажаркою сдобрили, И лаврушку под конец. Ты варись, варись супец! (5-7 мин)

9. Этап

Много зелени добавим И с огня теперь отставим. Настоится пусть часок. Ох, как пахнет чесночок!

10. Этап

Супа плошку наливаем И сметаной заправляем. А кто кушал - молодец! Все! Готовочке - конец!