Салат Лисья шуба

1 . Этап

1. Сначала — подготовительный этап. Отварим по отдельности яйца и картошку, остудим. Лук и морковь измельчим и обжарим. Эту смесь разделим на две части. Отдельно обжариваем грибы.

2 . Этап

2. Теперь выкладываем слоями: тертая картошка с майонезом, потом часть селедки. Сельдь нарезаем кусочками, удаляя все косточки.

3 . Этап

3. Дальше выкладываем слой моркови и лука. Промажем майонезом.

4 . Этап

4. Дальше — слой грибов, и опять промажем салат майонезом. Дальше — яйца, натертые на терке.

5 . Этап

5. Теперь осталось только поверх яиц распределить немного майонеза и оставшуюся смесь моркови и лука. Украшаем — и вот готов салат, рыжий, как лиса!