Ингредиенты для - Яичница с баклажанами
Как вкусно приготовить - Яичница с баклажанами
1 . Этап
1. Баклажаны нарезаем тонкими кружочками, обжарим с двух сторон на растительном масле, по 5-6 минут с каждой. Затем добавим измельченные перец и лук. Обжарим, пока овощи не станут мягкими, еще минут 6-7.
2 . Этап
2. Теперь добавим измельченные в пюре помидоры, продолжаем тушить, огонь уменьшаем. Тушим, пока жидкость не испарится.
3 . Этап
3. Теперь прямо наверх вбиваем яйца, жарим до их готовности. Солим и перчим по вкусу.
4 . Этап
4. При подаче посыпаем зеленью. Приятного аппетита!
Информация о рецепте
Приготовление:
25 мин.
Количество порций:
3
Индийский плов
Поставьте на плиту сковороду, влейте туда растительное...
Рулет из омлета с куриным фаршем
Подготовьте ингредиенты. В миску вбейте три яйца и доб...
Салат из курицы и чернослива
1. Для этого салата предварительно следует отварить ку...
Имбирная курица
Измельчаем маринованный имбирь. Смешиваем его с мёдом...
Окорочка с овощами в мультиварке
Окорочка помыть, поделить на голень и бедро Картофель...
Горбуша, запеченная с лимоном
Рыбу почистить, разрезать брюшко, помыть, промокнуть о...
Брокколи на новый лад
Брокколи помыть. разобрать на мелкие соцветия и обдать...
Батон на кефире
Приготовим тесто. Кефир смешать с водой, добавить саха...
Овсяные пряники с имбирём
Берём хлопья овсяные цельнозерновые от "Мистраль". Сле...
Хрустящие чипсы от шеф-повара
Картофель очистить и нарезать тонкими пластинками. При...
Пирог с капустой, яйцами и зеленью
Первым делом приготовим тесто. Муку просеиваю и смешив...
Хворост по-старинному
Замесить тесто из сметаны, муки и желтков. Муку нужно...