Ингредиенты для - Суп с фасолью и макаронами
Как вкусно приготовить - Суп с фасолью и макаронами
1. Этап
Чеснок измельчить.
2. Этап
В кастрюле нагреть масло и несколько минут обжарить чеснок на небольшом огне.
3. Этап
К чесноку добавить 1 банку фасоли с жидкостью, размять вилкой. Можно погружным блендером.
4. Этап
Далее добавить банку резанных помидор, если они не резанные, то размять их вилкой.
5. Этап
Со второй банки фасоли слить жидкость, промыть. И отправить в суп.
6. Этап
Влить бульон. (Его можно приготовить заранее, например с вечера)
7. Этап
Доводим до кипения. И отправляем макароны. Здесь смотрите сами, если хотите, чтобы суп был густым, добавьте больше. В рецепте идет стакан, для меня это очень много, поэтому я беру на глаз, примерно горсть. Лучше варить макароны до полуготовности, потому что когда мы выключим суп, макароны продолжат готовиться дальше, и дабы нам избежать каши, лучше их не доварить. Здесь же солим, перчим.
8. Этап
Супчик готов! Подавайте с зеленью и тертым сыром! Приятного аппетита!
