Суп с фасолью и макаронами

1 . Этап

Чеснок измельчить.

2 . Этап

В кастрюле нагреть масло и несколько минут обжарить чеснок на небольшом огне.

3 . Этап

К чесноку добавить 1 банку фасоли с жидкостью, размять вилкой. Можно погружным блендером.

4 . Этап

Далее добавить банку резанных помидор, если они не резанные, то размять их вилкой.

5 . Этап

Со второй банки фасоли слить жидкость, промыть. И отправить в суп.

6 . Этап

Влить бульон. (Его можно приготовить заранее, например с вечера)

7 . Этап

Доводим до кипения. И отправляем макароны. Здесь смотрите сами, если хотите, чтобы суп был густым, добавьте больше. В рецепте идет стакан, для меня это очень много, поэтому я беру на глаз, примерно горсть. Лучше варить макароны до полуготовности, потому что когда мы выключим суп, макароны продолжат готовиться дальше, и дабы нам избежать каши, лучше их не доварить. Здесь же солим, перчим.

8 . Этап

Супчик готов! Подавайте с зеленью и тертым сыром! Приятного аппетита!