Тушеная капуста со сметаной и рисом

1 . Этап

1. Очистите и натрите морковку, мелко нарежьте лук. В миске смешайте фарш, лук, морковь, рис, посолите и поперчите, перемешайте.

2 . Этап

2. Капусту вымойте и несколько листков оставьте целыми, отложите их в сторону, нашинкуйте капусту мелко. Налейте в чашу растительное масло, затем укройте дно листками капусты, уложите половину нашинкованной капусты, несколько горошин черного перца и лавровый лист.

3 . Этап

3. Равномерно распределите поверх капусты фарш, смешанный с рисом и овощами.

4 . Этап

4. Верхним слоем выложите оставшуюся капусту и распределите ее.

5 . Этап

5. В отдельной миске смешайте томатную пасту со сметаной и стаканом воды, немного посолите и добавьте сахар.

6 . Этап

6. Приготовленный соус влейте в чашу, включите режим «Тушение/Плов», готовьте до окончания программы (40 минут).

7 . Этап

7. Готовое блюдо выложите на тарелку и сразу подавайте к столу, пока оно еще горячее.