Лимонные капкейки
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Лимонные капкейки

1. Масло сливочное - 250 грамм
2. Сахар - 300 грамм
3. Мука - 300 грамм
4. Сок лимона - 100 миллилитров
5. Йогурт - 100 миллилитров
6. Вода - 100 миллилитров
7. Яйца - 2 штуки
8. Ванильный сахар - 2 чайных ложки
9. Сода - 1.5 чайных ложки
10. Лимоннная цедра - 4 чайных ложки
11. Крем - по вкусу

Как вкусно приготовить - Лимонные капкейки

1. Этап

1. Тщательно выжмем нужное количество сока. Заодно и цедру получаем. Сок смешаем с водой, добавим масло и ставим на маленький огонь, чтобы масло растаяло и все эти ингредиенты смешались.

1. Этап. Лимонные капкейки: 1. Тщательно выжмем нужное количество сока. Заодно и цедру получаем. Сок смешаем с водой, добавим масло и ставим на маленький огонь, чтобы масло растаяло и все эти ингредиенты смешались.

2. Этап

2. Дальше снимем с огня, добавим сахар и перемешаем, чтобы он хоть немного растворился. Взбитые яйца выливаем в тесто, снова перемешаем. Дальше — мука, ванильный сахар и сода. Перемешаем.

1. Этап. Лимонные капкейки: 2. Дальше снимем с огня, добавим сахар и перемешаем, чтобы он хоть немного растворился. Взбитые яйца выливаем в тесто, снова перемешаем. Дальше — мука, ванильный сахар и сода. Перемешаем.

3. Этап

3. Добавим теперь цедру и йогурт, и получим вот такое желтое тесто. Разливаем его по формочкам.

1. Этап. Лимонные капкейки: 3. Добавим теперь цедру и йогурт, и получим вот такое желтое тесто. Разливаем его по формочкам.

4. Этап

4. Теперь запекаем при температуре 180 градусов капкейки примерно 25-30 минут.

1. Этап. Лимонные капкейки: 4. Теперь запекаем при температуре 180 градусов капкейки примерно 25-30 минут.

5. Этап

5. Осталось только украсить их кремом и остудить — и можно подавать к столу!

1. Этап. Лимонные капкейки: 5. Осталось только украсить их кремом и остудить — и можно подавать к столу!