Блины дрожжевые ржаные
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Блины дрожжевые ржаные

1. Мука пшеничная - 200 грамм
2. Мука ржаная - 200 грамм
3. Масло сливочное - 100 грамм
4. Дрожжи сухие - 1 чайная ложка
5. Вода - 800 миллилитров
6. Соль - 1.3 чайных ложки
7. Сахар - 2 ст. ложки
8. Яйца - 3 штуки

Как вкусно приготовить - Блины дрожжевые ржаные

1. Этап

1. В миске смешаем теплую воду с мукой, добавим соль, дрожжи, размешаем тщательно, поставим в теплое место. Потом добавим яйца, соль, сахар, растопленное сливочное масло. Опять перемешаем, пусть тесто поднимется.

1. Этап. Блины дрожжевые ржаные: 1. В миске смешаем теплую воду с мукой, добавим соль, дрожжи, размешаем тщательно, поставим в теплое место. Потом добавим яйца, соль, сахар, растопленное сливочное масло. Опять перемешаем, пусть тесто поднимется.

2. Этап

2. Когда тесто увеличится в объеме в полтора-два раза, обминаем его и начинаем печь блины на сухой раскаленной сковороде.

1. Этап. Блины дрожжевые ржаные: 2. Когда тесто увеличится в объеме в полтора-два раза, обминаем его и начинаем печь блины на сухой раскаленной сковороде.

3. Этап

3. Готово! Наслаждайтесь ароматными блинами!

1. Этап. Блины дрожжевые ржаные: 3. Готово! Наслаждайтесь ароматными блинами!