Люле Кебаб из картофеля
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Люле Кебаб из картофеля

1. Картофель - 500 г
2. Сало - 50 г
3. Перец душистый - 5 г
4. Соль - 1 ст. л.
5. Зира - 2 г
6. Куркума - 5 г

Как вкусно приготовить - Люле Кебаб из картофеля

1. Этап

Сало порезать маленькими кубиками. Картофель отварить в соленой воде. Когда будет готовым пропустить через мясорубку, это очень важно. Потом добавить приправы соль и сало. Хорошенько перемешать картофель.

1. Этап. Люле Кебаб из картофеля: Сало порезать маленькими кубиками. Картофель отварить в соленой воде. Когда будет готовым пропустить через мясорубку, это очень важно. Потом добавить приправы соль и сало. Хорошенько перемешать картофель.

2. Этап

Шампуры оставить в воде на30 минут. Руки размазать растительном маслом и взять немножко из картошки в размере больших куриных яиц и на шампуры.

1. Этап. Люле Кебаб из картофеля: Шампуры оставить в воде на30 минут. Руки размазать растительном маслом и взять немножко из картошки в размере больших куриных яиц и на шампуры.

3. Этап

Разогреть духовку 320 градусов. Картошку поставить в духовку до румяности. Люле кебаб из картофеля готова!

1. Этап. Люле Кебаб из картофеля: Разогреть духовку 320 градусов. Картошку поставить в духовку до румяности. Люле кебаб из картофеля готова!