Закусочные лодочки с форелью
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Закусочные лодочки с форелью

1. Слоёное тесто - 1 упак.
2. Форель - 1 упак.
3. Творожный сыр - 1 упак.
4. Чеснок - 1 упак.
5. Зелень - по вкусу
6. Майонез - по вкусу

Как вкусно приготовить - Закусочные лодочки с форелью

1. Этап

Сначала приготовим начинку, там всё просто, снимать не стала. Чеснок продавить через чеснокодавку, зелень мелко нарезать. Смешать до однородности творожный сыр, чеснок, зелень, добавить немного майонеза или сметаны, чтобы масса приобрела вид пасты. Тесто разморозить, чуть-чуть раскатать, нарезать на квадраты 10 х 10 см.

1. Этап. Закусочные лодочки с форелью: Сначала приготовим начинку, там всё просто, снимать не стала. Чеснок продавить через чеснокодавку, зелень мелко нарезать. Смешать до однородности творожный сыр, чеснок, зелень, добавить немного майонеза или сметаны, чтобы масса приобрела вид пасты. Тесто разморозить, чуть-чуть раскатать, нарезать на квадраты 10 х 10 см.

2. Этап

Квадратики сложить пополам и с коротких сторон прижать вилочкой.

1. Этап. Закусочные лодочки с форелью: Квадратики сложить пополам и с коротких сторон прижать вилочкой.

3. Этап

Поставить получившиеся прямоугольнички на ребро и придать им вид лодочек.

1. Этап. Закусочные лодочки с форелью: Поставить получившиеся прямоугольнички на ребро и придать им вид лодочек.

4. Этап

Аккуратно выложить лодочки на противень, они не должны завалиться на бок. Смазать взбитым с 1 ч. л. молока или воды желтком. Испечь лодочки до готовности. Остудить.

1. Этап. Закусочные лодочки с форелью: Аккуратно выложить лодочки на противень, они не должны завалиться на бок. Смазать взбитым с 1 ч. л. молока или воды желтком. Испечь лодочки до готовности. Остудить.

5. Этап

Наполнить лодочки сырной массой.

1. Этап. Закусочные лодочки с форелью: Наполнить лодочки сырной массой.

6. Этап

Форель нарезать тонкими длинными ломтиками. Можно взять готовую нарезку. Свернуть полоски розочками и украсить или лодочки.

1. Этап. Закусочные лодочки с форелью: Форель нарезать тонкими длинными ломтиками. Можно взять готовую нарезку. Свернуть полоски розочками и украсить или лодочки.

7. Этап

Добавить листики петрушки.

1. Этап. Закусочные лодочки с форелью: Добавить листики петрушки.