Информация о рецепте
Ингредиенты для - Рыба с квашеной капустой и картофелем
Как вкусно приготовить - Рыба с квашеной капустой и картофелем
1. Этап
Скумбрию выпотрошить и промыть. Из капусты слить рассол, добавить карри по вкусу и обжарить несколько минут на небольшом количестве растительного масла (я обжарила в мультиварке).
2. Этап
Скумбрию натереть солью с карри, обмазать майонезом и нафаршировать капустой.
3. Этап
Картошку почистить и нарезать на тонкие дольки. В форму для запекания положить рыбу, вокруг разложить картофель. Смазать картофель майонезом, сверху положить остатки капусты, присыпать карри. Все полить растительным маслом.
4. Этап
Выпекать 50 мин. до готовности. Очень вкусное и ароматное блюдо.
5. Этап
Приятного аппетита!
