Свиной стейк в соевом маринаде
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Свиной стейк в соевом маринаде

1. Свинина - 300 г
2. Соевый соус - 2 ст. л.
3. Лимонный сок - 1 ч. л.
4. Водка - 1 ст. л.
5. Паприка сладкая - 2 ч. л.
6. Мед - 1 ч. л.
7. Крахмал картофельный - 2 ст. л.
8. Лук зеленый - 2 шт
9. Соль - по вкусу
10. Масло растительное - 1 ст. л.

Как вкусно приготовить - Свиной стейк в соевом маринаде

1. Этап

Готовим маринад: смешиваем соевый соус, водку, лимонный сок, мед, растительное масло (я брала оливковое), паприку и лук.

1. Этап. Свиной стейк в соевом маринаде: Готовим маринад: смешиваем соевый соус, водку, лимонный сок, мед, растительное масло (я брала оливковое), паприку и лук.

2. Этап

Все компоненты хорошо перемешать, чтобы мед растворился (если севший, как у меня) и опустить в маринад мясо на 15-20 минут.

1. Этап. Свиной стейк в соевом маринаде: Все компоненты хорошо перемешать, чтобы мед растворился (если севший, как у меня) и опустить в маринад мясо на 15-20 минут.

3. Этап

Затем мясо присыпать крахмалом и аккуратно перемешать. Посолить, если потребуется по вкусу.

1. Этап. Свиной стейк в соевом маринаде: Затем мясо присыпать крахмалом и аккуратно перемешать. Посолить, если потребуется по вкусу.

4. Этап

Жарить на разогретой сковороде в растительном масле до желаемой степени прожарки.

1. Этап. Свиной стейк в соевом маринаде: Жарить на разогретой сковороде в растительном масле до желаемой степени прожарки.