Гороховый соус
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Гороховый соус

1. Сухой измельченный горох - 1 ст. ложка
2. Вода - 6 ст. ложек
3. Масло растительное - 150 миллилитров
4. Сахар - 1 чайная ложка
5. Горчица - 1-2 чайных ложек
6. Соль - 1/2 чайных ложки
7. Яблочный уксус - 1 ст. ложка
8. Перец черный молотый - 1 щепотка

Как вкусно приготовить - Гороховый соус

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

1. Этап. Гороховый соус: Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Смешайте измельченный горох с водой и варите 5-10 минут на медленном огне.

1. Этап. Гороховый соус: Смешайте измельченный горох с водой и варите 5-10 минут на медленном огне.

3. Этап

Потом взбейте смесь блендером до однородной консистенции.

1. Этап. Гороховый соус: Потом взбейте смесь блендером до однородной консистенции.

4. Этап

Медленно начните вливать растительное масло. Снова взбейте блендором.

1. Этап. Гороховый соус: Медленно начните вливать растительное масло. Снова взбейте блендором.

5. Этап

Добавьте все специи, перемешайте. Соус должен стать белым, напоминать майонез.

1. Этап. Гороховый соус: Добавьте все специи, перемешайте. Соус должен стать белым, напоминать майонез.

6. Этап

Гороховый соус готов, приятного аппетита!

1. Этап. Гороховый соус: Гороховый соус готов, приятного аппетита!