Ингредиенты для - Печенье Сметанное

1. Сметана 1,5 стак.
2. Мука пшеничная 2 стак.
3. Масло сливочное 200 г
4. Яйцо куриное 1 шт
5. Сахар 1 стак.

Как вкусно приготовить - Печенье Сметанное

1 . Этап

Муку высыпать в миску, добавить сметану и маленькие кусочки мягкого масла. Замесить тесто, а затем охладить 1 час. Тесто раскатать на покрытой мукой доске толщиной где-то 7 мм, разрезать выемкой на кусочки (с фигурами можно не выдрючиваться - расплывутся все равно), положить на смазанный маслом противень, смазать яичным желтком или целым взбитым яйцом и густо посыпать сахарным песком.

1. Этап. Печенье Сметанное: Муку высыпать в миску, добавить сметану и маленькие кусочки мягкого масла. Замесить тесто, а затем охладить 1 час. Тесто раскатать на покрытой мукой доске толщиной где-то 7 мм, разрезать выемкой на кусочки (с фигурами можно не выдрючиваться - расплывутся все равно), положить на смазанный маслом противень, смазать яичным желтком или целым взбитым яйцом и густо посыпать сахарным песком.

2 . Этап

Выпекать в предварительно подогретой духовке при 200 градусах 10-15 минут, до появления золотисто-желтой корочки. Я пекла с полчаса. Но это моя духовка такая. Внутри получается нежно-слоистое, если не пересушить

1. Этап. Печенье Сметанное: Выпекать в предварительно подогретой духовке при 200 градусах 10-15 минут, до появления золотисто-желтой корочки. Я пекла с полчаса. Но это моя духовка такая. Внутри получается нежно-слоистое, если не пересушить
Печенье Сметанное
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
50
Желе сливочно-ягодное
Желе сливочно-ягодное
Нужно сварить компот заранее, чтобы он остыл и настоял...
Шоколадный тарт с перцем
Шоколадный тарт с перцем
Муку смешать с сахарной пудрой, миндалем, солью, кориц...
Кауса, или вкусная картофельная закуска с тунцом
Кауса, или вкусная картофельная закуска с тунцом
Отварной картофель прокручиваем на мясорубке. Добавляе...
Овсяно-творожная запеканка
Овсяно-творожная запеканка
Подготавливаем продукты. Отмеряем нужное количество ов...
Пикантная закуска из цуккини и перца
Пикантная закуска из цуккини и перца
1. Приготовим соус. Острый перец очищаем от семян, нар...
Мини-чизкейк Тропиканка
Мини-чизкейк Тропиканка
Печенье Орео пропустить через мясорубку Добавить расто...
Картофельно-тыквенные оладьи под соусом Робер
Картофельно-тыквенные оладьи под соусом Робер
Картофель почистить и порезать произвольными кусочками...
Тыквенно-пряные кексы
Тыквенно-пряные кексы
Мякоть тыквы завернуть в фольгу и запекать при 180 гра...
Овсянки
Овсянки
Бананы измельчаем в пюре, я делала это толкушкой. Доба...
Салат Деревенский
Салат Деревенский
Свеклу и морковь помыть, отварить до готовности, остуд...
Тарт Черника в облаках
Тарт Черника в облаках
Промыть и при необходимости перебрать чернику. Хорошен...
Закусочный блинный торт Подсолнух
Закусочный блинный торт Подсолнух
Дрожжи размешать в теплой воде Яйцо взбить с сахаром,...