Творожный десерт с фруктами

1 . Этап

Для начала нужно тщательно перетереть творог с сахаром. Лучше воспользоваться блендером, чтоб получилась пастообразная масса. У меня его, к сожалению, нет, получилось с крупицами. Но на вкус это не влияет Далее добавить сметану, ванилин и хорошо перемешать.

2 . Этап

Порезать кубиками фрукты. Можно взять любые фрукты и ягоды. Даже консервированные. Так же можно использовать чернослив, изюм, курагу и другие сухофрукты, но добавить к ним какой-нибудь сочный фрукт, иначе будет сухо.

3 . Этап

В формочки (и снова мои любимые кокотницы) выложить приблизительно 1/3 фруктов. Если ягоды кислые (вишня, малина и т. п.), можно присыпать сверху сахаром. У меня сладкое яблоко и груша "Конференц".

4 . Этап

Поверх фруктов выложить творожную массу. На этом этапе можно уже так слопать. Но это было бы слишком просто. Очень вкусно, если сверху посыпать грецкими орехами.

5 . Этап

Поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут, до золотистого цвета. Всем приятного аппетита!