Пирог с черникой из слоеного дрожжевого теста

1 . Этап

Для приготовления пирога слоеное дрожжевое тесто раскатайте в пласт. Само тесто после морозилки следует немного разморозить.

2 . Этап

Перенесите пласт теста на бумагу для выпечки.

3 . Этап

Соединете промытую чернику с сахаром, добавив пару ложек крахмала, чтоб при запекании пирог не поплыл от обилия сока черники.

4 . Этап

Начинку перемешайте и выложите на пласт теста.

5 . Этап

Края теста заверните внутрь пирога.

6 . Этап

Края теста смажьте взбитым яйцом и поставьте пирог в горячую духовку. Пирог будет запекаться при температуре 200 градусов около 15 минут.