Ингредиенты для - Огурцы со сливами на зиму
Как вкусно приготовить - Огурцы со сливами на зиму
1 . Этап
Подготовьте ингредиенты для приготовления огурцов со сливами на зиму.
2 . Этап
В стерилизованные банки выложите промытый укроп.
3 . Этап
Добавьте зубчики чеснока.
4 . Этап
Выложите вымытые сливы.
5 . Этап
Огурцы помойте и залейте холодной водой. Держите 3-4 часа в воде. После заполните огурцами банки.
6 . Этап
Затем налейте в банки крутой кипяток и дайте постоять 20 минут. После слейте воду в кастрюлю. Снова доведите до кипения и залейте воду в банки. Дайте постоять еще 20 минут.
7 . Этап
Опять слейте воду в кастрюлю и доведите до кипения. Пока вода закипает, насыпьте в банки соль, сахар и налейте уксус 9%. На одну литровую банку потребуется 1 столовая ложка крупной соли, 2 столовые ложки сахара и 1 столовая ложка уксуса 9%.
8 . Этап
В третий раз залейте кипяток в банки, закатайте стерилизованными крышками, укутайте одеялом и дайте постоять до полного остывания банок. Храните консервацию в прохладном месте.